Reference number
ISO 1735:2004
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ISO 1735:2004
Cheese and processed cheese products — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)
Edition 3
2004-07
Retirada
Retirada (Edición 3, 2004)

Resumen

ISO 1735|IDF 5:2004 specifies the reference method for the determination of the fat content of all types of cheese and processed cheese products having lactose contents of below 5 % (mass fraction) of non-fat solids.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 2004-07
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 3
    Número de páginas
     : 15
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS actualizaciones

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