ISO 4134:2021
p
ISO 4134:2021
76936
недоступно на русском языке

This document specifies the spectrophotometer method and the light absorption microplate reader method for the determination of the free L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products.

This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.


Общая информация 

  •  :  Published
     : 2021-07
  •  : 3
  •  : ISO/TC 34/SC 6 Meat, poultry, fish, eggs and their products
  •  :
    67.120.10 Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 92 PDF + ePub
std 2 92 Бумажный
  • CHF92

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.