International Standard
ISO 17792:2006
Milk, milk products and mesophilic starter cultures — Enumeration of citrate-fermenting lactic acid bacteria — Colony-count technique at 25 degrees C
Reference number
ISO 17792:2006
Edición 1
2006-08
© ISO 2024
International Standard
Vista previa
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2006)
Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2023. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 17792:2006

Formato
Idioma
CHF 63
Convertir Franco suizo (CHF) a tu moneda

Resumen

ISO 17792|IDF 180:2006 specifies methods for the enumeration of citrate-fermenting lactic acid bacteria using a colony-count technique at 25 °C.

The methods are applicable to dairy starter cultures and dairy products where these characteristic microorganisms are present.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2006-08
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 12
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.01 
  • RSS actualizaciones

Ciclo de vida

Got a question?

Check out our FAQs

Customer care
+41 22 749 08 88

Opening hours:
Monday to Friday - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Tienda
  3. Standards catalogue
  4. ICS
  5. 67
  6. 67.100
  7. 67.100.01
  8. ISO 17792:2006