Reference number
ISO 5506:2018
© ISO 2024
International Standard
ISO 5506:2018
Soya bean products — Determination of urease activity
Edition 3
2018-07
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 3, 2018)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2023. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 5506:2018

Язык
Формат
CHF 42
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document specifies a method of determining the urease activity of products derived from soya beans. The method allows inadequate cooking of these products to be detected.

It is applicable to products having a urease activity of less than 1 mg of nitrogen per gram of product as received, under the conditions specified. For more active products, the method is applicable provided that the mass of the test portion is reduced (see 9.1).

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2018-07
    Этап
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 3
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 2
    ICS :
    67.200.20 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

3
Хорошее здоровье и благополучие
2
Ликвидация голода
9
Индустриализация, инновации и инфраструктура

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.200
  7. 67.200.20
  8. ISO 5506:2018