Ссылочный номер
ISO 23058:2006
© ISO 2024
Международный стандарт
ISO 23058:2006
Milk and milk products — Ovine and caprine rennets — Determination of total milk-clotting activity
Версия 1
2006-09
Предпросмотр
Опубликовано (Версия 1, 2006)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2023. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 23058:2006

Язык
Формат
CHF 96
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 23058|IDF 199:2006 specifies a method for the determination of the total milk-clotting activity of an ovine or caprine rennet, including rennet paste, containing only chymosin and pepsin as the active coagulating enzymes on a standard milk substrate prepared using a calcium chloride solution of 0,5 g per litre (pH approx. 6,5).

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2006-09
    Этап
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.01 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.100
  7. 67.100.01
  8. ISO 23058:2006