ISO 2917:1999

Текущий статус : Опубликовано (Hа стадии пересмотра)

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2022. Поэтому данная версия остается актуальной

	Формат	Язык
std 1 42	PDF
std 2 42	Бумажный

Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This International Standard specifies the reference method for measuring the pH of all kinds of meat and meat

products, including poultry.

The method is applicable to products which may be homogenized and also to non-destructive measurements on

carcass meat, quarters and muscles.

Вы можете ознакомиться с данным стандартом в нашей онлайн-библиотеке (OBP)

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)