Résumé
Le présent document spécifie les exigences pour les systèmes de certification du cacao durable et traçable, y compris la certification des organismes produisant des fèves de cacao et des autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement du cacao. Il est destiné à être utilisé conjointement avec l'ISO 34101-1, l'ISO 34101-2 et/ou l'ISO 34101-3.
Le présent document spécifie également les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao:
— au niveau seuil, voir Annexe A;
— au niveau moyen, voir Annexe B.
NOTE L'ISO 34101-1 spécifie les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao au niveau élevé.
Seuls les organismes produisant des fèves de cacao satisfaisant à la fois aux exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao de l'ISO 34101-1 ou l'Annexe A ou B, et aux exigences de performance de l'ISO 34101-2 peuvent déclarer que les fèves de cacao sont produites de manière durable.
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Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2019-05Stade: Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
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Edition: 1Nombre de pages: 34
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 18
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Cycle de vie
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Actuellement
PubliéeISO 34101-4:2019
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.20 (En cours d'examen)
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