Numéro de référence
ISO 15141:2018
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Norme internationale
ISO 15141:2018
Céréales et produits céréaliers — Dosage de l'ochratoxine A — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité et détection par fluorescence
Edition 1
2018-07
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Publiée (Edition 1, 2018)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 15141:2018

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers.

Le seuil de quantification est de 0,2 μg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2018-07
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 12
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS mises à jour

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