ISO 21543:2006
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ISO 21543:2006
40318

Résumé

L'ISO 21543|IDF 201:2006 fournit des lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge pour la détermination

  • de la teneur en matières solides totales, en matières grasses et en protéines dans le fromage,
  • de la teneur en humidité, en protéines et en lactose dans le lait en poudre, dans le lactosérum concentré et dans la poudre de babeurre, et
  • de la teneur en humidité, en matières grasses, en matières sèches non grasses et en sel dans le beurre.


Informations générales 

  •  : Annulée
     : 2006-09
  •  : 1
     : 25
  •  : ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
  •  :
    67.100.01 Lait et produits laitiers en général

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