Résumé

L'ISO/TS 10272-2:2006 décrit une méthode horizontale de dénombrement de Campylobacter spp.

Elle est applicable aux produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation des animaux ainsi que, compte tenu des limites indiquées en introduction, aux échantillons environnementaux dans le domaine de la production et de la manipulation des produits alimentaires.


Informations générales 

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2006-01
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 13
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 9 Microbiologie
  • ICS
     :
    07.100.30 Microbiologie alimentaire

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