Résumé

L'ISO 10718 spécifie une méthode de dénombrement des unités formant colonie de levures de moisissures et de bactéries qui peuvent exister sur les bouchons en liège, et qui, dans certaines conditions, peuvent se développer dans une solution alcoolique.

L'ISO 10718 est applicable aux bouchons en liège soumis aux traitements habituels de sanitation.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 2002-08
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 6
  • Comité technique
     : ISO/TC 87 Liège
  • ICS
     :
    55.100 Bouteilles. Pots. Bocaux
    79.100 Liège et produits en liège
    07.100.99 Autres normes relatives à la microbiologie

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