ISO 10520:1997
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ISO 10520:1997
18589

État actuel : Publiée (En cours d'examen)

Le dernier examen de cette norme date de 2019. Cette édition reste donc d’actualité.
fr
Format Langue
std 1 63 PDF
std 2 63 Papier
  • CHF63
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Résumé

La présente Norme internationale prescrit une méthode polarimétrique pour le dosage de l'amidon dans les amidons et fécules natifs, à l'exception de l'amidon à haute teneur en amylose. Elle n'est pas applicable aux amidons modifiés ou prégélatinés (solubles dans l'eau).

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Informations générales

  •  : Publiée
     : 1997-09
    : Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
  •  : 1
     : 8
  • ISO/TC 93
    67.180.20 
  • RSS mises à jour

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