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Résumé

Gives guidance on the operations to be carried out before and the conditions to be met during the cold storage and refrigerated transport of melons (Cucumis melo L.): harvesting, quality, packing, pre-cooling, optimum conditions during refrigerated transport and cold storage, operations to be carried out during storage, duration of storage. Applies to early, mid- and late-ripening cultivars of melons.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1993-12
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.10 
  • RSS mises à jour
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Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

12
Consommation et production responsables
3
Bonne santé et bien-être
2
Faim «zéro»
13
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
15
Vie terrestre

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