Résumé

The methods proposed necessitate four successive stages: pre-enrichment in non-selective liquid medium, enrichment in selective liquid media, plating out and recognition, confirmation. Annex A gives a diagram of the procedure, annex B describes composition and preparation of culture media and reagents, annex C specifies brilliant green.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 1993-09
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 18
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 9 Microbiologie
  • ICS
     :
    07.100.30 Microbiologie alimentaire

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